mercredi 19 septembre 2012

Nouveauté en Viande!!

Depuis le début du Mois de Septembre 2012 le magasin vous propose des pièces de Canard sous vide!
Notre producteur, Les Canardises des 3 Vallées situé à Condé en Brie (02) élève les canards en pleine pâture jusqu'à l'âge adulte (soit 12 semaines)!
 
Les Ventes se font tous les 15 Jours! La prochaine aura lieu le Vendredi 12 Octobre! (Réservation au plus tard Samedi 6 Octobre)

Ci-dessous les morceaux proposés :



CANARD






Foie Gras Cru







5 à 600gr







Magret sous vide







4 à 450gr







Cuisse sous vide







220 à 250gr







Tournedos de Canard






(par 4)






env 80gr/unité







Tournedos de Canard






au foie gras






200 à 250gr







Saucisses de canard






(format chipo)






5 à 550gr les 6







Saucisses de canard






(format toulouse)






230 à 280gr les 2







Aiguillettes de canard






sous vide






env 40gr







Pâté en croute



 


au foie gras






env 450gr




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